Obtenu par fermentation lente de l'ail blanc, notre ail noir bio en vrac, cultivé et transformé en France, séduit par sa texture fondante et son goût doux, légèrement sucré, aux notes de réglisse, de balsamique et de prune. Parfait pour rehausser des sauces, purées ou plats gastronomiques.
Issu de l’agriculture biologique, il est garanti sans pesticides de synthèse et respectueux de l’environnement. Reconnu pour sa richesse en antioxydants, l’ail noir est apprécié pour ses bienfaits sur la vitalité et le bien-être général. Plus digeste que l’ail blanc, il s’intègre facilement dans une alimentation saine et équilibrée.
Ingrédients de notre ail noir bio
Ail fermenté.
Producteur : L'étuverie
Origine : France