Farine de blés anciens bio et belge 1 kg

Issue de variétés de blés anciens cultivés en Belgique, la farine de blés anciens Graines de Curieux se distingue par son goût authentique et sa richesse nutritionnelle. Ces blés, non hybridés et sélectionnés pour leur rusticité, sont cultivés dans le respect des sols et du vivant, selon une démarche agricole engagée et durable.

Moulue avec soin afin de préserver toutes ses qualités, cette farine artisanale de blés anciens offre une texture et une saveur incomparables, idéales pour le pain au levain, les pâtisseries, les pâtes ou les recettes traditionnelles. Naturellement plus digeste que les farines modernes, elle séduit par son caractère et sa polyvalence en cuisine.

En choisissant cette farine, vous soutenez une production locale belge, la biodiversité agricole et une alimentation plus responsable, reconnectée aux savoir-faire d’autrefois.

À propos du producteur : Graines de Curieux

Graines de Curieux cultive bien plus que des semences : une vision engagée du jardinage et de l’alimentation de demain. En cultivant en Belgique des légumineuses et graines comme les lentilles vertes et corail ou encore le quinoa, ils rendent possible une consommation locale de cultures souvent importées. Chaque graine est sélectionnée avec soin pour sa qualité et sa diversité, dans une démarche respectueuse du vivant. Un engagement concret pour plus d’autonomie alimentaire et de sens dans nos assiettes.