Info :
cidre
entièrement artisanal. Les pommes sont pressées délicatement
durant 4 heures. Le jus est ensuite fermenté naturellement plus de 5
mois en barriques de chêne. Prise de mousse naturelle en bouteilles
par seconde fermentation. Un cidre complexe, aromatique et frais
grâce aux variétés de pommes utilisées dans l'assemblage. Très
peu d'amertume, une longueur aromatique surprenante et une bulle
délicate, fine et légère.
75 cl - 7 % vol.
Producteur : Cidrerie du Condroz
Origine : Havelange (Namur)
