Boudin blanc artisanal belge
Contrairement au boudin de Liège de grandes surfaces, notre boudin blanc aux fines herbes n'est pas passé au mixer. Sa texture moins lisse vous assurera donc qu'il y a plus de viande que de pain.
Et pas n'importe quel pain, puisque notre producteur s'est allié à un boulanger de sa région pour valoriser ses invendus. Du zéro-déchet du début à la fin...
Plus d'infos sur le producteur
La Petite Campagne est une boucherie à la ferme, située à Saint-Denis-Bovesse, qui produit notamment des salaisons traditionnelles, et ce, en agriculture raisonnée.
Ingrédients de notre boudin artisanal belge
Ingrédients : viande de porc, lait, pain, oignons, persil, boyaux naturelles, sel, épices.
Boudin blanc aux fines herbes d'environ 180g.
Producteur : La Petite Campagne
Origine : Saint-Denis-Bovesse (Namur)
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