Contrairement au boudin de Liège de grandes surfaces, notre boudin blanc aux fines herbes n'est pas passé au mixer. Sa texture moins lisse vous assurera donc qu'il y a plus de viande que de pain.
Et pas n'importe quel pain, puisque notre producteur s'est allié à un boulanger de sa région pour valoriser ses invendus. Du zéro-déchet du début à la fin...
Plus d'infos sur le producteur
La Petite Campagne est une boucherie à la ferme, située à Saint-Denis-Bovesse, qui produit notamment des salaisons traditionnelles, et ce, en agriculture raisonnée.
Ingrédients de notre boudin artisanal belge
Ingrédients : viande de porc, lait, pain, oignons, persil, boyaux naturelles, sel, épices.
Boudin blanc aux fines herbes d'environ 180g.
Producteur : La Petite Campagne
Origine : Saint-Denis-Bovesse (Namur)
