L’assaisonnement épices poisson met en avant la délicatesse du fenouil, relevée de zeste de citron et de persil. Il apporte une fraîcheur aromatique typique des plats de la mer, tout en respectant le goût subtil du poisson.
Idéal pour les cuissons rapides comme la plancha, le grill ou le four, il suffit de saupoudrer le mélange avant cuisson pour obtenir un parfum léger, frais et harmonieux. Il fonctionne également très bien dans des papillotes, sur des crevettes ou pour aromatiser une sauce citronnée. Un incontournable pour des plats de poisson savoureux, simples et équilibrés.
Ingrédients : sel, graines de fenouil, poivre noir, poivre blanc, persil, zeste de citron, sumac, ciboulette, ail.
