Ingrédients : sarrasin biologique.
Info : Le sarrasin (blé noir) est naturellement exempt de gluten et est une source de protéines et de fibres solubles. La farine de sarrasin sert à la fabrication des galettes "bretonnes", de blinis ou encore de bouquettes. Elle peut être utilisée pure ou mélangée à d'autres farines.
À propos du producteur : Graines de Curieux
Graines de Curieux cultive bien plus que des semences : une vision engagée du jardinage et de l’alimentation de demain. En cultivant en Belgique des légumineuses et graines comme les lentilles vertes et corail ou encore le quinoa, ils rendent possible une consommation locale de cultures souvent importées. Chaque graine est sélectionnée avec soin pour sa qualité et sa diversité, dans une démarche respectueuse du vivant. Un engagement concret pour plus d’autonomie alimentaire et de sens dans nos assiettes.
Producteur : Graines de Curieux
Origine : Fernelmont (Namur)
