Lard procureur (spiringue fumé) /100g

Ce lard plus pauvre en gras peut se déguster idéalement dans des plats, mais également en charcuterie. Nous pouvons trancher votre lard fumé belge en fines tranches (pour le petit déjeuner par exemple) ou en tranches épaisses (pour vos lardons notamment).

Plus d'infos sur le producteur

Nous nous approvisionnons chez deux producteurs, selon la saison et les stocks disponibles : 

• La Petite Campagne : boucherie à la ferme, située à Saint-Denis-Bovesse, qui produit notamment des salaisons traditionnelles, et ce, en agriculture raisonnée. 
• Hartman & fils à Vaux-sur-Sûre : boucherie ardennaise familiale, depuis 1925.

Ingrédients de notre lard procureur artisanal 

Ingrédients : viande de porc, sel, épices, E250

Producteur : La Petite Campagne / Hartman&Fils
Origine : Saint-Denis-Bovesse (Namur) / Vaux-Sur-Sûre (Luxembourg)