Meule du Plateau, fromage belge d'exception /100g
Fromage belge au lait cru, affiné 6 mois, à pâte pressée cuite, affiné 6 mois sur planches d'épicéa, à la texture lisse et fondante qui se caractérise par un goût doux aux saveurs de noisettes.
Ingrédients : Lait cru de vache, sel, Présure animale, Ferments lactiques, Conservateur : Lysozyme (Extrait de blanc d'œuf) E1105.
Producteur : Fromagerie du Plateau
Origine : Herve (Liège)
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