Notre saumon frais, provenant des eaux froides de Norvège, est importé par Sodial à Jumet. Il vous réserve une qualité et un goût exceptionnels !
Plus d'infos sur le producteur : Sodial
Fondée en 1989, Sodial est née d’une passion pour le saumon fumé artisanal. La fabrication repose sur des méthodes artisanales rigoureuses : le salage manuel au sel sec et le fumage traditionnel avec des copeaux de bois de hêtre, réalisés sous l’œil vigilant de maîtres-fumeurs. Les filets de saumon sont ensuite tranchés délicatement à la main par des trancheurs expérimentés ou mécaniquement, selon les besoins.
Ingrédients de notre saumon frais
Ingrédients : saumon.
Producteur : Sodial
Origine : Jumet (Hainaut)
